超希少『MA CUISINE FRANCAISE』ヤニック・アレノ フランス語 Buy Ma Cuisine Française by Yannick Alleno – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
Buy Ma Cuisine Française by Yannick Alleno – Kitchen Arts & Letters。Buy Ma Cuisine Française by Yannick Alleno – Kitchen Arts & Letters。三ツ星シェフ、ヤニック・アレノのフランス料理集大成【代官山蔦屋書店。ご覧いただきありがとうございます。フランス料理界の巨匠であり、ミシュラン三つ星シェフのヤニック・アレノ(Yannick Alléno)氏による、フランス料理の集大成とも言える圧倒的な大著『MA CUISINE FRANÇAISE』です。日本国内では非常に手に入りにくい【大変希少な一冊】となります。【商品状態】コレクションとして大切に保管していたため、全体的に使用感が極めて少なく、非常に綺麗な状態を保っている【美中古品】です。【書籍情報】■タイトル:MA CUISINE FRANÇAISE■著者:Yannick Alléno(ヤニック・アレノ)■出版社:HACHETTE PRATIQUE■言語:フランス語■仕様:ハードケース付き(またはソフトカバー等、実物に合わせてご変更ください)■総ページ数:782ページ■サイズ:約280×376mm(重さ約5kg超の大型本)カナッペから前菜、メイン、デセールまで、1,500以上の精緻な写真とともに500以上のレシピが網羅されています。プロの料理人の方はもちろん、フレンチの真髄を学びたい方、コレクターの方におすすめです。滅多に出回らない貴重な本ですので、この機会にぜひご検討ください。#ヤニック・アレノ #YannickAlleno #フランス料理 #フレンチ #専門書 #洋書 #ミシュラン #レシピ本 #料理。モダンフレンチの巨匠ヤニック・アレノが新感覚の鮨レストランを。。user_5ae28ba5さん 専用 王一博。Aimer ブックカバー。医薬品・化粧品等広告の実際 2006 部外品・用具・表示。PHPカセットテープ集 積極の心 中村天風 感動の教え。ルイス・カーン 建築の世界 Louis I. Kahn